Geschichte
Das Rezept unserer Salatsauce stammt von Anna Rossini, Mutter des Firmeninhabers Rüdiger Unverdruss, Die Sauce wurde in verschiedenen Restaurants der Familie als Dressing zu unterschiedlichen Salatspezialitäten serviert.
Das gute Feedback der vielen Gäste veranlasste die Familie, ihre Sauce zunächst bei einem regionalen Händler anzubieten. Der Geschmack überzeugte auch hier von Anfang an, sodass die Nachfrage bereits innerhalb kürzester Zeit deutlich anstieg und immer weitere Einzelhändler die Salatsauce in ihr Sortiment aufnahmen.
Die Bildergalerie zeigt die Heimat von Anna Rossini: Cervaro bei Montecassino, Italien.
Fotos: Claudia Canale